hoy haremos algo de memoria de ese año
el día 27 de Marzo, nos fuimos de cena al restaurante La Fuente La Xana, recordais? en el centro asturiano de Madrid, en la calle Fuencarral, por aquel entonces en la coral estaba Paco , el asturiano, que era socio del centro, recordais que bien lo pasamos??, nos dejaron tirar sidrina y al final de la cena cantamos como locos el "Asturias patria querida", canción que desde siempre cantamos como colofon de todas nuestras veladas, pues bien, os voy a decir lo que cenamos, en total fuimos a cenar 53 personas, incluidos nuestro director por aquella época José Mª Alvarez y nuestro querido padre Celestino, al precio de 2.500Ptas c/ menú
el menú fue:
PRIMERO
fabes con almejas ó pimientos rellenos
SEGUNDO
entrecot al cabrales , ternera asada ó salmón
POSTRE
arroz con leche, tarta, fruta ó peras al vino
vinos, licor y café
creo, si la memoria no me falla que fúe nuestra primera comida como Coral.
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